【ズボラ飯】めちゃウマ!タンドリーチキン

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こんにちは  キジトラ猫のくろです。

 

日が短くなって、寒くなってきましたね。

そんな時は、スパイシーな食べ物で身体も心もあったかく!

今日はめっちゃ簡単!タンドリーチキンです。

 では、材料でーす。

 

材料

  • 鶏胸肉          1枚
  • ヨーグルト(無糖)    カレースプーンで3杯
  • カレー粉      ティースプーンで3杯
  • 塩   少々
  • コショウ   少々

 

作り方

  1. 鶏胸肉を開いてなるべく均等な厚さにし、人食べやすい大きさに切る。
  2. 塩コショウで下味をつける。
  3. 切った鶏肉をビニール袋に入れ、ヨーグルトとカレー粉をいれ、揉む。
  4. 3をフライパンで焼く。

完成品はこちら。

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まとめ

めちゃくちゃ簡単なのに、カレーの味と香りで食欲増進。

簡単に作れるので、お弁当のおかずにも喜ばれます。

今朝、息子のお弁当のおかずに入れたのですが、美味しすぎてご飯が足りなかったと、うれしい報告をもらいました!

夕食のメインディッシュにも、お弁当のおかずにもオススメ。

本当に、簡単に作れて美味しかったです!

 

今日も読んで頂きありがとうございました。

 

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