【ズボラ飯】オイルサーディン丼

スポンサーリンク

こんばんは、キジトラ猫のくろです。

 

今日は久しぶりに【ズボラ飯】です。

オイルサーディンの缶詰を使った、めっちゃ簡単で、しかもご飯がすすむ一品。

私はダイソーで購入したオイルサーディンを使って作りました。

では、材料です。

 

材料

  • 炊きたてごはん
  • オイルサーディン缶詰1つ
  • 長ネギ  (万能ネギならなおよし。見た目的に)
  • 醤油
  • 七味唐辛子 (お好みで)

 

作り方

  1. フライパンを熱し、そこにオイルサーディンを油ごと投入。油がすごくはねるので注意。
  2. そこへ、醤油を醤油差しからひと回し。
  3. 熱々のご飯の上にあたたまったオイルサーディンを盛る。
  4. その上にネギを大量に乗せる
  5. お好みで七味唐辛子をかける。

さあめしあがれ。

f:id:kijitoraneko-kuro:20171115210813j:image

 

このレシピは、昔読んだ作家の故森瑤子さんのエッセイに出てきたものを作りました。

食べる時に、ぜーんぶかき混ぜて食べるのがポイント。

本当に簡単で、めちゃくちゃご飯がすすむので、どうぞお試しください!

 

お読み頂き、ありがとうございました。

 

スポンサーリンク